З’єднуємо:
200 г теплого картопляного відвару
1 ч. л. ложку сухих дріжджів
1 ч. л. цукру
Нехай все це постоїть хвилин десять.
Додаємо 60 г сметани, сіль, 15 г олії, 400−450 г борошна.
Замішуємо тісто й залишаємо у теплому місці, щоб піднялося.
Начинку беремо будь-яку — наприклад, картопляне пюре.
Смажимо на олії.
Смачного!
