Суботні поради

Смачні рибні котлети

Інгредієнти:
– рис (відварений) – 200 г.
– консерва рибна(в маслі) – 1 банка
– цибуля – 1 шт.
– яйця – 2 шт
– рослинна олія (для смаження)
– сіль за смаком
– перець мелений за смаком (у мене спеції для риби)
– панірувальні сухарі або борошно.
*** Якщо всі підготували, приступаємо до готування:
1. Відварюємо рис до готовності.
2. Рибну консерву ретельно розминаємо вилкою або перемелюємо у блендері.
3. Цибулю засмажуємо до золотистого кольору.
4. До рису додаємо: рибну консерву, засмажку з цибулі, перець та сіль. (або спеції для риби)
5. У фарш для котлет вбиваємо 2 яйця і все добре та ретельно перемішуємо.
6. З отриманого фаршу формуємо рибні котлети і обвалюємо в паніровці або борошні. (Дуже смачно якщо борошно кукурудзяне).
7. Смажимо котлети на олії. (Мені смаженого не можна, тому готую ці котлетки на пару або запікаю в духовці)
До рибних котлет улюблений ваш гарнір або салат.

Схожі матеріали

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.

Популярні новини