Железо участвует во множестве биологических процессов и, в первую очередь, в передаче кислорода в ткани и мышцы.
Его нехватка очень часто встречается у людей во всем мире, особенно у беременных женщин и детей.
Дефицит железа возникает в результате истощения запасов железа, когда абсорбция железа в течение длительного периода не успевает за метаболическими потребностями в этом элементе.
Чтобы дефицита железа не было, нужно добавить в свой рацион специальные продукты.
