Інгредієнти:
- картопля — 500 г
- вершкове масло — 100 г
- карі — 1/2 ч. л.
- паприка — 1/2 ч. л.
- сіль — 1 ч. л.
Кроки
Сиру картоплю (або відварену) наріжте тонкими кружками. Обсушити від зайвої вологи.
Змішайте розтоплене вершкове масло і спеції.
Змастіть форму для запікання готовим пряним маслом. Потім викладіть шар картоплі. Картоплю також змастіть маслом. І так до тих пір, поки не закінчиться картопля. Форму накрийте фольгою і відправите в духовку.
Запікайте картопля при температурі 190 градусів. Перші 30 хвилин — під фольгою, інші 10 хвилин — без неї.
Подавайте запечену картоплю гарячою, щедрою посипте свіжою зеленню.
Якщо вирішили готувати пряну картоплю за першим варіантом (використовувати відварену), накривати форму фольгою не потрібно. Також зменшіть час запікання — картопля буде готова, коли з’явиться апетитний рум’янець.
Смачного!
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
