Інгредієнти:
300 грамів – відвареного курячого філе,
200 грамів – винограду,
200 грамів – сиру сулугуні,
2 столові ложки – сметани,
1 столова ложка – французької гірчиці,
2 зубчики – часнику,
сіль.
Спочатку відварюємо куряче філе у підсоленій воді до готовності. Охолоджуємо та нарізаємо середніми або дрібними кубиками.
Далі ріжемо виноградинки навпіл, дістаємо кісточки.
Сулугуні нарізаємо кубиками або натираємо на великій тертці.
Готуємо соус: змішуємо сметану, гірчицю, вичавлюємо часник та додаємо спецій.
Лишилось заправити салат і перемішати.
За бажанням можна додати листочки базиліку чи посипати зеленою цибулею.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
