Піца з кабачків: смакота, від якої не відмовиться ніхто

Інгредієнти

Кабачок — 1 шт.,

Яйце — 1 шт.,

Борошно — 4 ст. ложки,

Сметана — 1 ст. ложка,

Часник — 1 зубчик,

Розпушувач — ¼ ч. ложки,

Помідори,

Моцарелла,

Сир,

Зелень (попередньо нарізати),

Сіль, перець до смаку,

Спеції до смаку,

Можна додати у тісто листя шпинату.

Приготування

Кабачок натерти на грубій терці, зайву рідину віджати, додати всі інгредієнти. Викласти тісто ложкою на застелене пергаментом деко, розрівняти у шар товщиною в 1 см, зверху покласти нарізані помідори, моцареллу, меншу частину натертого сиру.

Випікати в духовці, розігрітій до 200 градусів, 20 хвилин. За 3−5 хвилин до закінчення випікання щедро посипати натертим сиром.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн