Інгредієнти:
Яйце велике — 2 шт.
Цукор — 60 г
Сіль — щіпка
Ванільний цукор — 10 г
Цедра лимона для аромату (за бажанням)
Борошно — 100 г
Варення, шоколад, нутела, згущене молоко.
Приготування:
Бісквітне тісто готується традиційним способом — яйця збиваються з цукром до пишної піни, після чого туди поступово додається просіяне борошно з розпушувачем.
Викласти готове тісто у кондитерський мішок чи просто у поліетиленовий пакет з відрізаним кутом й відтискати на застелене пергаментом деко.
Випікати 10−12 хвилин при 180 °C до рум’яності.
Випічку змастити з плоского боку обраною начинкою й з’єднати по два кружальця.
