Паштет зі слабосолоного оселедця за 15 хвилин

Інгредієнти:

• Оселедець слабосолоний — 500 гр,
• Яйця — 2 од,
• Масло — 100 гр,
• Яблука (підійдуть більш кислі) — 70 гр,
• Біла цибуля — 70 гр,
• Винний оцет — 1 столова ложка,
• Молотий чорний перець та сіль – по 0,5 чайної ложки.

Спосіб приготування:

Оселедець очистити та видалити кістки (або одразу взяти філе оселедця). Очищені яблука порізати шматочками. Додати у чашу блендера яблука, варені яйця, цибулю, оселедець, вершкове масло, сіль, перець і винний оцет. Подрібнити все в однорідну масу.

Остудити паштет в холодильнику і подати з хлібом.

Смачного!