Продукти:
- 200 г філе оселедця;
- 2 відварених картоплини;
- 1 червона цибуля;
- 4 мариновані огірочки;
- кріп;
- 4 ст. л. олії;
- 2 ст. л. лимонного соку;
- 1 ч. л. гірчиці;
- сіль.
Як готувати:
Відварену картоплю ріжемо кружальцями і кожен перерізуємо наполовину.
Картоплю заливаємо половиною заправки, додаємо до смаку сіль і добре перемішуємо.
До картоплі додаємо цибулю, порізану тонкими півкільцями, перемішуємо.
Корнішони ріжемо тонкими кружечками і додаємо в салат.
Для заправки з’єднуємо соняшникову олію і лимонний сік, гірчицю і перемішуємо до однорідності.
В цей салат ви можете додавати і прості мариновані або солені огірки, тільки ріжемо невеликими і тонкими шматочками.
Філе оселедця також ріжемо тонкими шматочками і додаємо в салат.
Тепер заливаємо соус, що залишився, перемішуємо і відправляємо в холодильник на 20 хвилин маринуватися.
Перед подачею можна посипати свіжим кропом.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
