Інгредієнти:
- сир – 200 г;
- цукрова пудра – 2 ст. л;
- вершкове масло – 30 г;
- щоколад – 80 г;
- ванільний цукор – 1 пакетик;
- карамель, джем або кокосова стружка.
Приготування:
1. Шоколад розтоплюємо на водяній бані. Силіконовим пензликом змащуємо формочки тонким шаром шоколаду. Прибираємо формочки в морозилку на 5-10 хвилин. Якщо є необхідність, повторюємо нанесення шоколаду на ті місця, де є “прогалини” і знову відправляємо в морозильну камеру на 2-3 хвилини.
2. Поки шоколад застигає, сир розтираємо з цукровою пудрою, ваніліном і розм’якшеним вершковим маслом.
3. Дістаємо формочки з морозилки, наповнюємо на 1/3 сирною масою, кладемо в центр начинку, заповнюємо до кінця сиром. Зверху змащуємо сир розтопленим шоколадом і прибираємо в холодильник до подачі.
Смачного!
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
