Для того, щоб приготувати ягідний пиріг потрібні такі інгредієнти:
- будь-які ягоди – 200 г,
- яйця – 2 шт.,
- борошно – 260 г,
- сметана – 200 г,
- вершкове масло – 100 г.
- цукор – 210 г,
- сіль – щіпка,
- ванільний цукор – 3 г,
- розпушувач – 10 г.
Як приготувати ягідний пиріг
- Збиваємо в мисці яйця зі звичайним цукром, з ванільним та сіллю до білої, густої маси.
- Розтоплюємо вершкове масло. До збитої маси додаємо сметану та розтоплене масло. Все перемішуємо.
- Борошно просіюємо, з’єднуємо з розпушувачем і поступово додаємо до суміші.
- Форму для випікання тіста застеляємо пергаментом, викладаємо тісто.
- Вирівнюємо поверхню тіста, викладаємо на неї ягоди. Посипаємо ягоди цукром.
- Випікаємо пиріг при 180 градусах протягом 40 хвилин.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн