Знімаємо шкірку з овочів. Особливо це стосується помідорів, перцю і баклажанів. Потрібно зробити хрестоподібний надріз зверху і відправити овочі в мікрохвильовку на 2-3 хвилини при середній потужності. Коли овочі трохи охолонуть, шкірка тут же почне тріскатися і відставати.
Вичавлюємо сік. Хочете отримати улюбленого напою більше? Відправляйте цілі апельсини, мандарини, грейпфрути або ж лимони в мікрохвильовку на 20 секунд. Подібний трюк розм’якшить фрукт, зробивши його соковитішим, відповідно кількість соку збільшиться.
Стерилізуємо тару. У мікрохвильовій печі можна стерилізувати скляні банки і дитячі пляшечки. Спочатку потрібно їх вимити, а потім, набравши трохи води так, щоб вона покривала дно, відправити в мікрохвильовку на 3 хвилини, виставивши на повну потужність. Варто пам’ятати про те, що будь-які скляні предмети всередині пічки не повинні стикатися між собою, тому обов’язково розставте їх так, щоб між ними була невелика відстань.
Готуємо листя для голубців. Головку капусти вимити під проточною водою, видалити качан. У неглибоку миску налити на дно трохи води і покласти капусту, обмотавши харчовою плівкою для створення парникового ефекту. Варити на середній потужності приблизно 10 хвилин, періодично перевертаючи головку.
Повертаємо аромат спеціям. Відомо, що трави і спеції при тривалому зберіганні можуть втрачати свій аромат. Якщо так сталося, то потрібно пересипати приправи в миску, банку або спеціальний лоток і поставити в мікрохвильовку на 10-15 секунд, встановивши на повну потужність.
Сушимо зелень і трави. Любите запасатися на зиму сушеними травами і зеленню, але не любите чекати, поки вони самостійно висохнуть? Покладіть їх у мікрохвильовку, виставлену на повну потужність, на одну хвилину. Такий спосіб не тільки збереже корисні властивості в травах і зелені, а й ваш дорогоцінний час.
