На 12 булочок знадобиться:
Лаваш — 2 аркуші,
Яйця — 6 шт.,
Молоко — 300 мл.,
Зелена цибуля — 50 г.,
Кріп — 10 г.,
Сир твердий (бажано з ароматом топленого молока) — 100 г.
Приготування:
Лаваш нарізати смужками за висотою форми.
В середину поставити сир й закрутити лаваш не дуже щільно.
Нарізати зелену цибулю та кріп.
Змішати порізану зелень, яйця та молоко. Посолити й поперчити.
Потім заливкою залити заготовки булочок у формі. Зверху притрусити натертим сиром.
Випікати при 200 градусах 20−25 хвилин.
