Ледачий пиріг з куркою та сиром

Інгредієнти:

• відварене куряче філе — 150 г;
• лаваш — 150 г;
• сир — 50 г;
• яйце — 2 шт.;
• сметана — 50 г;
• зелень — 10 г;
• сіль на свій смак.

Приготування:

1. Порвіть лаваш руками на невеликі шматочки, а філе розберіть на волокна.
2. Додайте до лаваша з куркою яйця та рублену зелень.
3. Додайте тертий на великій тертці сир, сметану, сіль і добре перемішайте.
4. Викладіть масу на розігріту сковорідку, змащену олією.
5. Розподіліть масу рівномірно по всій площі сковороди. Обсмажте 7 хвилин на середньому вогні. Потім переверніть і обсмажте ще 7-8 хвилин до готовності. Ваш пиріг готовий!