500 г курячого філе,
5 помідорів,
250 г твердого сиру,
5 ст. л. майонезу,
1 цибулина,
2 ст. л. олії,
сіль,
перець.
Курячу грудку розрізаємо впоперек на шматки товщиною 2 см та відбиваємо. Викладаємо шматочки курятини на деко, змащене олією.
Або використовуємо глибоку жаростійку форму. Відбивні солимо, перчимо та змащуємо майонезом. Нарізаємо цибулю дрібними кубиками, помідори – кружальцями.
Викладаємо на відбивні цибулю, потім – помідори. Твердий сир натираємо на великій тертці. Виймаємо деко з духовки, посипаємо відбивні тертим сиром і випікаємо ще протягом 10-15 хвилин.
Все просто і дуже швидко!
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн