Суботні поради

Куряче філе в духовці

М’ясо в шубці з цибулі, помідора і сиру, маси спецій – м’ясо курки виходить смачним, соковитим і м’яким, дуже ароматним.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • куряче філе – 600 г;
  • цибуля і помідор – по 1-2 шт;
  • яйця відварені – 3 шт;
  • перець, паприка, трави – по 1 ч.л;
  • зелень за смаком;
  • сир – 150 г;
  • часник – 2-3 зубчики;
  • майонез – 2 ст.л;
  • олія рослинна – 1 ст.л.

Процес приготування курячого філе:

М’ясо промиваємо і просушуємо паперовими рушниками. Розрізаємо на тонкі, довгі смужки і відбиваємо.

Посипаємо сіллю, перцем, травами, паприкою та іншими спеціями, змащуємо рослинною олією і добре все втираємо.

Залишаємо м’ясо маринуватися на 20 хвилин.

Цибулю ріжемо півкільцями, помідори – шматочками, зелень січемо. Змішуємо овочі та зелень.

Додаємо терті яйця, пропущений через прес часник і 50 г тертого сиру. Вимішуємо масу.

Деко змащуємо рослинною олією і викладаємо м’ясо, зверху – шубку з овочів, яєць і сиру. Посипаємо тертим сиром (залишилося 100 г).

Запікаємо при 200 градусах близько 20 хвилин.

Порада: в «шубку» ви також можете додати і солодкий перець шматочками, можна порізати грибочки.

Смачного!

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook

Меню