Суботній лікар

Холестерин: коли він буває «хорошим», коли «поганим»?

Думка про те, що холестерин – це погано, склалася у суспільстві давно. Однак, як виявляється, холестерин буває різним і не завжди шкодить нашому організму.

Раніше вчені сприймали утворення бляшок у просвіті судини, яке здобуло назву «атеросклероз», як просте відкладення холестерину на стінках артерій. Однак зараз стали з’являтися дані, що руйнують цю теорію.

Холестерин, щоб «подорожувати» кров’ю, зв’язується з білками, створюючи комплекси ліпопротеїдів – низької та високої щільності. Якщо у людини в крові більше ліпопротеїдів високої щільності («хорошого» холестерину), бляшки на стінках судин не з’являтимуться. А ось якщо переважають ліпопротеїди низької щільності («поганий» холестерин), то поява атеросклерозу є неминучою.

Рівень холестерину в крові залежить від спадковості. Однак якщо ви правильно харчуєтеся і багато рухаєтеся, то «поганого» холестерину буде менше, а «хорошого» більше.

«ХОРОШИЙ» ХОЛЕСТЕРИН ПІДВИЩУЮТЬ:

  • оливкова олія, риб’ячий жир, лляна олія, горіхи;
  • регулярні фізичні навантаження;
  • клітковина: фрукти, овочі та продукти з цільнозлакових сортів пшениці.

«ПОГАНИЙ» ХОЛЕСТЕРИН ПІДВИЩУЮТЬ:

  • червоне м’ясо, ковбаси, тверді сири, сало, борошняні кондитерські вироби, торти, бісквітні печива, вершки;
  • малорухливий спосіб життя;
  • надмірна вага, і особливо відкладення жиру в районі живота;
  • гідрогенізовані рослинні жири: маргарин, фаст-фуд.

ПОРАДА

При підвищеному вмісті холестерину зі свіжої селери віджати 0,5 склянки соку і додати чайну ложку меду. Нагріти на повільному вогні, не доводячи до кипіння, і добре перемішати. Вживати по столовій ложці після їди.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

 

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook