Радимо хоча б два-три рази на тиждень їсти шпинат. Він багатий на кальцій, а до того ж збільшує м’язову масу. У білокачанній та інших видах капусти – броколі, брюссельській – багато волокон, що очищають кишечник і покращують його мікрофлору.
Корисними є риба та морепродукти. Недорогі сорти морської жирної риби – скумбрія, оселедці – добре впливають на нервову систему та м’язову тканину. Мідії та морська капуста багаті на корисні мікроелементи.
На десерт радимо фініки, вони додають енергії: у них багато калію, магнію, кальцію. Джерело мікроелементів – мед і продукти бджільництва. Але їх не можна їсти при схильності до алергії й давати дітям до року. Корисні ягоди – чорниця, малина, а особливо лохина. Її не дарма називають королевою ягід, адже вона містить рідкісні мікроелементи: селен, магній, марганець, цинк, а також вітамін К. Вони зміцнюють кістки та зв’язки.
Їжу корисно готувати зі спецією куркумою або приправою карі, в яку входить курку мін. Ця речовина має неймовірний протизапальний ефект.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
