Суботні поради

Як зберігати капусту взимку, щоб вона довго не псувалась — зручний і надійний спосіб

Для того, щоб закласти капусту на зберігання, необхідно зрізати качани до того, як настануть перші осінні заморозки.

Хтось прибирає зелене листя, тоді як інші залишають їх на колишньому місці — на лежкість овоча це не впливає. Точно так само справа йде і з качаном: його можна обрізати повністю, або залишити 2-3 см.

Головне — оглянути здобутий урожай, адже плоди з ознаками гнилі і слідами, залишеними комахами, довго зберігатися не будуть.

Наступне, що вам належить зробити — запастися сміттєвими пакетами. У кожному з них необхідно зробити близько 4-5 отворів.

Качан капусти необхідно розмістити в пакеті качаном вгору і щільно його зав’язати мотузкою або шпагатом. При цьому слід залишити петельку, за яку згодом належить підвісити капусту в погребі.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Популярні новини