Суботні поради

Як закатати і відкрити банку для консервації, щоб не пошкодити гвинтову кришку

Як правильно закочувати банки гвинтовими кришками

Перед тим як почати закручувати банки гвинтовими кришками, потрібно знати деякі тонкощі:

  • кришки (твіст-офф) необхідно стерилізувати, для цього достатньо занурити їх в киплячу воду на 2 хвилини;
  • пази на обідку кришки повинні збігатися з лінією закрутки на банці;
  • не можна закручувати банки іржавими кришками або, які мають подряпини і пошкодження.

Під час закрутки не слід докладати багато зусиль, інакше можна перетягнути різьблення і порушити герметичність банки.

Як відкрити гвинтову кришку, не пошкодивши банку

Потримати під гарячою водою

Шийку банки потрібно опустити в гарячу воду. Можна потримати банку під краном або поставити в миску з водою. Досить однієї хвилини, після чого спробувати знову відкрити. Під впливом тепла матеріал кришки розшириться і вона легко відкриється.

Постукати по краю столу банкою

Стукати потрібно обережно, щоб банка не тріснула. Досить буде декількох ударів — це допоможе послабити кришку.

Постукати по дну банки

Банку слід перевернути і постукати долонею по її дну. Наявний в ній вміст переміститься і внутрішній тиск зміниться, після чого відкрити банку буде легше.

Кришку банки обернути рушником

Цей спосіб допоможе збільшити силу зчеплення, і відкрутити банку буде простіше. Підійде ще й паперовий рушник.

Послабити кришку за допомогою ножа

Кінчик ножа потрібно обережно просунути під кришку і порухати ним в різні боки. Зробити так потрібно з декількох сторін.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Березень 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031