Від правильного вибору часу посіву солодкого перцю залежить якість вирощеної розсади.

Якщо посіємо занадто рано, розсада може витягнутися, а якщо запізно — буде недостатньо розвиненою. Це ускладнить отримання раннього врожаю.
Два основні способи вирощування розсади перцю:
- З відкритою кореневою системою. У цьому випадку насіння висівають у ящики, а через деякий час рослини пікірують. Такий метод дозволяє тримати розсаду близько 45–50 днів. Наприклад, якщо ви плануєте висадити розсаду у відкритий ґрунт 20 травня, то посів слід проводити приблизно 1 квітня.
- З використанням міні-тепличок. Цей метод передбачає підсвічування, пікірування та поступове перенесення рослин до розсадника. У цьому випадку термін вирощування можна скоротити.