Як приготувати сирні котлети

Приготування:

• Гарненько розітріть кисломолочний сир, а твердий сир натріть на тертці;
• Зелень дрібно наріжте;
• Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси, сіль, перець та сухий часник додайте на свій смак.
• Одразу починайте формувати котлети;
• Потім просто обсмажте їх на пательні, або запечіть у духовці.
• Подавати до столу їх можна з тертим сиром або зеленню.

Поради:

• Авторка використовувала петрушку, але ви можете додати зелень на свій смак;
• Котлети можна легко заморозити та тримати в морозильній камері, щоб потім швидко підсмажити;
• Якщо ви хочете, щоб котлети вийшли більш хрумкими, можете вкрити їх паніруванням перед тим, як почнете смажити.