Є хитрість, яка допоможе легко і просто розкачати тісто.
Найпростіший спосіб, який допоможе виключити головний біль з приводу розкочування тіста — це полотняна ганчірочка.
Візьміть будь-яку полотняну ганчірку, оберніть нею качалку — і все вийде!
Порада: працювати з тістом потрібно швидко, не дати йому висохнути і «охолонути» від качалки.
Щоб тісто не прилипало до дошки, краще «підпилити» його борошном.
Саме підпилити, не сипати багато, це може неприємно позначитися на вашому тісті. Помилка багатьох господинь полягає в тому, що вони посипають борошном не стіл або дошку, а качалку. Цього робити не варто.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
