Суботні поради

Як посмажити карася, щоб «розплавилися» кістки?

Для початку потрібно рибу почистити, розпотрошити і вимити. Взяти гострий ніж і акуратно зробити часті надрізи, не розсікаючи хребет, з одного та другого боку.

У черевце риби викласти  порізану тоненькими кільцями цибулю і один лавровий лист.

Обваляти рибу у борошні і обсмажити на невеликому вогні.

Виходить дуже смачно, а головне, не відчуваються дрібні кісточки.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Популярні новини