Кляр
Якщо ви любите смажити м’ясо або рибу в клярі, то розсіл може бути в його основі. Щоб створити кляр, знадобиться 1 стакан розсолу, в нього додають стільки ж борошна і два яйця. У цьому клярі обвалюють рибні шматки або м’ясо. Далі вони йдуть на сковорідку, попередньо розігріту з олією. Вийде дивно смачно.
Випічка
Як би дивно це не звучало, але на основі розсолу готують печиво. Солодке. Спробуйте наступний рецепт: змішуємо 500 грамів борошна зі столовою ложкою гашеної соди, маслом, цукром і розсолом. Три останніх інгредієнта беремо в кількості десяти столових ложок. В результаті виходить липке тісто. З нього формуйте печеньки будь-якої форми.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
