Суботні поради

Додайте цей інгредієнт при приготуванні картоплі і звичайна страва перетвориться на шедевр

З картоплі можна приготувати безліч смачних страв, але є рецепт, який підійде для звичайного обіду або вечері, і для святкового меню. Картопля виходить просто незвичайною. Навіть у ресторані вам навряд чи таку подадуть.

Вся справа в одному інгредієнті, який не тільки сприяє формуванню хрусткої скоринки, а й незвичайного пряного та солодкуватого смаку. І цей інгредієнт – мед.

Інгредієнти:

  • картопля — 1 кг;
  • мед — 3 чайні ложки;
  • часник — 2-3 зубчики;
  • паприка мелена — 1 чайна ложка;
  • перець чорний мелений — щіпка;
  • сіль—за смаком;
  • соняшникова олія — 40 мл.

Приготування:

  1. Картоплю ретельно помити, нарізати її часточками, розкласти на деко.
  2. У мисці змішати спеції, подрібнений часник з медом та олією. Отриману суміш вилити на картоплю і ретельно перемішати, щоб кожен шматочок був у маринаді.
  1. Запікати у духовці при 180 градусах 45-50 хвилин.

Приємного апетиту!

Схожі матеріали