Суботній лікар

Чим корисний дайкон?

Дайкон, або японська редька, зовні схожий на моркву, лише білого кольору. Коренеплід має унікальний склад, його можна включати до складу дієтичних страв і використовувати для очищення організму. Дайкон містить клітковину, вітаміни С, А, РР, а також фосфор, калій, кальцій, залізо. Крім того, японська редька містить фермент, який сприяє швидкому розщепленню продуктів з високим вмістом крохмалю.

Дайкон корисний для нервової системи, зміцнює волосся, кістки, зуби. У народній медицині його використовують для очищення нирок і печінки. Він має антибактеріальний ефект, корисний для профілактики онкологічних захворювань. Дайкон застосовують також і зовнішньо – він допомагає позбутися ластовиння, пігментних плям, а маска з м’якоті позбавить запальних висипань на шкірі.

Проте японська редька корисна не всім, вона має й протипоказання. Цей овоч може нашкодити людям із захворюваннями шлунка – при гастриті та виразці. Також дайкон протипоказаний при подагрі та порушенні обміну речовин. При надмірному вживанні дайкон може спричинити метеоризм і нетравлення шлунка.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Березень 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031