Суботні поради

Чи можна розігріти випічку в духовці

–       Вироби з листкового тіста і тіста філо, хрусткі буханки хліба, листкове печиво та багато інших хлібобулочних виробів краще розігрівати в духовці. Більшість пирогів і випічки можна обережно розігрівати при температурі 100-1200С.

–       Пироги можна розігріти швидше при температурі від 150-1800С.

–       Буханки хліба і хлібобулочні вироби можна розігрівати при 1800С, якщо ви хочете зробити їх хрусткими. Щоб хліб став м’яким, загорніть його у фольгу і нагрівайте при 2000С.

–       Якщо випічка злегка підсохла, загорніть її спочатку в сухий паперовий рушник, а потім – у вологий; потім обгорніть фольгою. Всього 10-15 хвилин при 2000С одночасно розігріють і пом’якшать випічку.

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook