Суботній лікар

Чи можна діабетикам сухофрукти?

Попри ту користь, що дають вони організму, їсти сухофрукти при цукровому діабеті можна в дуже малих дозах. Це обумовлено тим, що в сухофруктах майже не міститься рідини, тому підвищується концентрація цукрів і збільшується калорійність.

При розрахунку кількості дозволених плодів 20 г сухофруктів дорівнюються до однієї хлібної одиниці (ХО). Допустимими в раціоні діабетика вважаються курага, чорнослив, інжир. У середньому можна з’їсти три-п’ять ягід, але попередньо кілька годин їх вимочують у воді, після чого промивають. Вживання родзинок і фініків при діабеті краще уникати.

Схожі матеріали

Березень 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031