Цього літа буряк, без якого не обходиться український борщ, попри гарний догляд та підживлення, страждає на фізіологічне захворювання. Коренеплоду не вистачає бору у ґрунті.
На бульбах можна помітити гниль у вигляді серця. Нерідко овоч уражений серцеподібною гниллю з середини.
Таке частіше зустрічається на лужних ґрунтах з високим вмістом кальцію, у роки з вологою весною та спекотним літом. Загнивати овоч починає з точки зростання. На розрізі можна побачити потемніння одного або кількох кілець камбію коренеплоду. Уражені тканини довго залишаються твердими, потім розм’якшуються та гниють. ⠀
Рекомендуємо провести підживлення, які ліквідують фактори, що призводять до поразки серцеподібної гнилі.
При першому некореневому підживленні борну кислоту потрібно розвести в пропорції 10 г на 10 л води. Це підживлення дають після другого проріджування. Розчин вносять у борозенки глибиною 3−4 см, виконані в міжряддях на відстані 5−8 см від рослин, і засипають землею.
Другий раз буряк підгодовують через 3−4 тижні, вносячи розчин сульфату калію та сечовини. Пропорції — по 1 ст. ложки на 10 л води.
