Суботні поради

Аппетитный салат “Царский” на Новый год: как приготовить и оформить вкусное блюдо на праздничный стол

Салат готовится из не бюджетных продуктов, но вкус действительно богатый. Количество ингредиентов минимальное, но все гармонично сочетаются. То, что нужно на Новый год.

Название говорит само за себя. Царский – просто идеальный и роскошный вкусный праздничный салат. Не самый дешевый вариант блюда, но оно того стоит.

Продукты:

4 яйца 300 г морепродуктов (размороженные)

150 г сыра

150 г майонеза

соль по вкусу

1 ст. л. лимонного сока

красная икра

Морепродукты можно взять на свой вкус. То есть купить не готовый морской коктейль, а собрать по отдельности. Также можно их заменить красной рыбой.

Приготовление

Размороженные и очищенные морепродукты заливаем кипятком на одну минуту. Затем сливаем воду и повторяем процедуру три раза подряд.

Так морепродукты получатся нежными и вкусными

Кальмар нарезаем полосками, осьминог разрезаем на небольшие части, крупные креветки – пополам. Затем на блюдо выкладываем морепродукты. Солим по вкусу, поливаем лимонным соком и перемешиваем.

Вареные яйца натираем на крупной терке, сыр натираем на мелкой терке. А майонез перекладываем в кулинарный пакет, чтобы было удобно смазывать салат.

На морепродуктах рисуем тонкую сеточку из майонеза.

Аккуратно распределяем яйца и снова майонез.

Посыпаем тертым сыром. Наносим сетку из майонеза крупными полосками.

А квадраты заполняем красной икрой.

 

 

 

 

Популярні новини