Харчування дитини раннього віку, природно відрізняється від харчування дорослого.
Педіатри дають свої рекомендації, і крім шкідливих для дітей будь-якого віку, особливо виділяють продукти, які не можна їсти дітям до 3 років:
1. Морепродукти, такі як креветки, мідії, краби (викликають алергію).
2. Сосиски, ковбасу, сардельки (переповнені ароматизаторами, барвниками, консервантами).
3. Баранину, жирну свинину, м’ясо водоплавних птахів (гусей і качок) – містять зайвий обсяг важко засвоюваних жирів тваринного походження.
4. Диню і виноград (підвищують газоутворення і збільшують навантаження на підшлункову залозу).
5. Всіма улюблені ласощі – морозиво (має підвищений рівень жирності, вмісту цукру, шкідливих добавок, здатних викликати алергію).
6. Мед, якщо дитина схильна до харчової алергії.
7. «Доросле» неадаптоване молоко (може викликати алергію, проблеми з шлунково-кишковим трактом, зниження імунітету дитячого організму, порушення обміну речовин).
8. Тістечка, торти, цукерки, шоколад, листкове або пісочне печиво, інші кондитерські вироби (напхані харчовими добавками, цукром, жиром, але майже зовсім не містять корисних речовин).
9. Газовані напої (надмірно подразнюють шлунково-кишковий тракт).
10. Какао (високий вміст жирів і наявність алкалоїду теоброміну, який за будовою близький до кофеїну).
Як це не дивно, але до 1 року не варто давати помідори (перевантажують нирки). Тільки після 1,5 року допустимо давати дитині часник, цибулю, болгарський перець в невеликих обсягах.
До 2-х років не варто давати квашені огірки і помідори (у зв’язку з бактеріями), горіхи, особливо арахіс (дуже сильні алергени), селера (надмірно активізує діяльність підшлункової).
До 5 років заборонена червона і чорна ікра (можуть викликати алергію і містять консерванти, надлишок солі, а це шкідливо для нирок), гриби (дитячий організм не містить стільки ферментів, щоб їх перетравити, до того ж гриби накопичують в собі радіоактивні речовини і важкі метали ).
Каву, навіть в мінімальних обсягах, можна давати дітям тільки після 10-12 років.
Строго не рекомендовані всім дітям: солоні сухарики, чіпси, картопля фрі, гамбургер і інший фастфуд.
