Інгредієнти:
3 яйця, 400 г сиру, кориця, 2 яблука.
Яйця збити міксером в пишну масу, додати сир і 1 дрібку кориці. Пробити масу занурювальним блендером до однорідності. Викладаємо у форму, змащену вершковим маслом.
Яблука очистити, нарізати часточками та розкласти по всій поверхні тіста, злегка посипати корицею. Випікати в духовці, розігрітій до 1800, 40-45 хвилин.
Обирайте яблука солодких сортів. Сир беріть м’який і однорідний, не жирний. Якщо він з крупинками, краще протерти його крізь сито. Це надасть запіканці більш ніжну консистенцію.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
