У найближчі ночі на Житомирщині стане відчутно прохолодніше: 12–13 серпня температура місцями наближатиметься до +10°C. Для людини це просто свіжа серпнева ніч, а от для огірків, помідорів, перцю та баклажанів — уже температура, на яку варто звернути увагу.
Це не заморозок. Тому зривати всі зелені помідори, викопувати перець чи панікувати через одну прохолодну ніч не потрібно.
Але є цікава температурна межа: +10°C. Саме біля цієї позначки фахівці з вирощування овочів уже говорять про ризик холодового стресу для теплолюбних культур.
Що прогнозують на Житомирщині
За поточним прогнозом, 12–13 серпня нічна температура по області може опускатися приблизно до +10…+15°C. Конкретні значення для окремих міст і сіл можуть відрізнятися, тому перед вечором варто ще раз перевірити локальний прогноз саме для свого населеного пункту.
Особливо уважними варто бути господарям у низинах, на відкритих ділянках та на півночі області, де нічна температура локально може виявитися нижчою, ніж у найближчому великому місті.
Огірки — перші у списку
Якщо на городі ще активно плодоносять огірки, саме їх варто перевірити насамперед.
University of Minnesota Extension відносить огірки до теплолюбних культур і рекомендує легкі укриття для захисту від холодних ночей.
Фахівці цього ж університету зазначають, що за холодної погоди нижче приблизно +10°C, особливо разом із сирістю та холодним ґрунтом, у огірків можуть з’являтися ознаки холодового пошкодження: краї листків темнішають, молоді пагони пригнічуються, а за сильнішого стресу листя в’яне.
Тому якщо ваш локальний прогноз показує близько +10°C або нижче, огірки на ніч варто прикрити легким агроволокном.
Найзручніше поставити над грядкою дуги й накинути нетканий матеріал, закріпивши краї. Вранці укриття потрібно відкрити. Для квітучих огірків це особливо важливо: постійно закритий матеріал перекриває доступ комахам-запилювачам.
А що робити з помідорами
Томати теж теплолюбні, однак одна ніч близько +10…+12°C ще не означає втрату врожаю.
University of Minnesota відносить температури нижче приблизно +10°C до діапазону, в якому можливе холодове пошкодження томатів, а Penn State Extension зазначає, що прохолодні ночі нижче приблизно +13°C можуть уповільнювати ріст, запилення та дозрівання.
Тому через одну таку ніч масово обривати зелені помідори не потрібно. Значно важливіше стежити, чи не перетвориться похолодання на серію холодних ночей.
Раніше Субота Онлайн детально пояснювала, коли зелені помідори вже краще знімати з куща і дозарювати в приміщенні. Один із орієнтирів — коли ночі стабільно стають холоднішими за +10…+12°C і наближається ризик заморозків.
Перець і баклажани теж не люблять такі ночі
Якщо на грядках ще ростуть перець і баклажани, їх теж не варто ігнорувати.
Для перцю фахівці радять висаджування у відкритий ґрунт лише після того, як нічна температура стабільно перевищує +10°C, а ночі нижче приблизно +16°C уже можуть послаблювати ріст рослини.
Баклажани ще чутливіші: фахівці прямо зазначають, що вони погано переносять прохолодний сезон і страждають, якщо нічна температура регулярно опускається нижче +10°C.
Тому на особливо холодній ділянці легке нічне укриття може бути доречним і для цих культур.
Що зробити ввечері 12 серпня
- Перевірте прогноз саме для свого села або міста. Різниця в кілька градусів тут уже має значення.
- Якщо очікується близько +10°C або нижче, насамперед прикрийте огірки.
- Для укриття підійде легке агроволокно на дугах.
- Уранці укриття з огірків потрібно відкрити, особливо якщо рослини цвітуть.
- Помідори через одну прохолодну ніч масово не зривайте. Стежте за прогнозом на наступні кілька днів.
- Перець і баклажани на холодній відкритій ділянці також можна тимчасово прикрити.
До речі, температурні вимоги цих культур важливі не лише навесні. На Субота Онлайн є окремий матеріал про те, які нічні температури потрібні перцю, томатам та огіркам у відкритому ґрунті.
Не плутайте холодну ніч із заморозком
Найголовніше — не перебільшувати ризик. При +10°C рослини не замерзнуть, як при температурі близько нуля.
Для теплолюбних овочів це радше короткий холодовий стрес: ріст може пригальмувати, а особливо чутливі огірки відреагувати листям. Набагато небезпечнішою була б тривала серія холодних і сирих ночей.
Тому на найближчі дві доби стратегія проста: огірки на найхолодніших ділянках прикрити, помідори залишити дозрівати й уважно стежити за наступним прогнозом.
Важливі новини та пояснення — поруч із вами.
Читайте більше на Telegram-каналі Субота Онлайн та на сторінці у Facebook.
