Суботній лікар

Ці 5 видів м’яса обов’язково треба додати у свій раціон

Конина

Конина дійсно вважається найбільш екологічним м’ясом. Вона не містить у своєму складі різних антибіотиків та інших небезпечних біологічних добавок, є джерелом таких корисних речовин, як магній, залізо, мідь, рибофлавін. Крім того, конина є гіпоалергенною і тому підходить для дитячого харчування.

Баранина

У багатьох цей вид м’яса асоціюється з жирним і шкідливим шашликом. Насправді це не зовсім так. Звичайно, у баранині міститься певна кількість жиру. Однак його концентрація зовсім не критична, оскільки у складі м’яса також міститься лецитин, який відповідає за контроль рівня холестерину у організмі.

Кролятина

М’ясо кроликів експерти вважають одним з найбільш дієтичних і гіпоалергенних. Воно містить у своєму складі багато білка, повністю засвоюється організмом і забезпечує швидку нормалізацію жирового обміну. Смачні і корисні страви з кролятини підійдуть людям з порушеннями у роботі шлунково-кишкового тракту, маленьким дітям і просто тим, хто полюбляє ніжне м’ясо, яке не буде залишати відчуття тяжкості і здуття у животі.

Козлятина

Цей незвичайний для багатьох людей вид м’яса відрізняється ніжною текстурою, приємним смаком і невисокою жирністю. Це робить його ідеальною основою для дієтичного або лікувального харчування. Крім того, козлятина містить у своєму складі залізо і різні антиоксиданти. Вживання цього продукту сприяє зниженню холестерину і насиченню організму важливими поживними речовинами.

М’ясо індички

М’ясо індички містить набагато менше жиру і калорій порівняно з іншими видами птахів. Однак за кількістю білка у своєму складі воно зовсім не поступається, наприклад, курячому м’ясу. Крім того, індичка є багатим джерелом вітаміну В, нікотинової кислоти, фосфору і селену. Незважаючи на невисоку калорійність, м’ясо цього птаха дуже поживне, а це означає, що здатне стати гарною основою раціону і надовго подарувати відчуття ситості.

Схожі матеріали

Березень 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031