3 кг помидоров перекрутить.
Варить 1,5 часа, помешивая.
Добавить 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара, 4 ст л соли, 1 ст л уксуса, перекрученные 3 головки чеснока, 1 измельченный стручок горького перца перца без семян.
Варить еще 10 минут.
А теперь прибавить 1 кг перекрученного сладкого болгарского перца и 1-1,5 кг перекрученной моркови.
Варить еще минут 15.
Горячую овощную смесь разлить по банкам и закатать.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
