Суботні поради

Скумбрія запечена в банці – це дуже смачно

Складові на літрову банку:

  • 2 скумбрії середні
  • 1 шт. морква
  • 1 шт. цибулина
  • соняшникова олія – ​​2 ст.л
  • 4 шт. перцю горошку
  • 2 лаврові листки
  • сіль

Покроковий рецепт:

Підготуйте рибу перед приготуванням. Якщо у вас заморожена скумбрія, необхідно розморозити її, видаліть нутрощі, вiдрiжте плавники, хвіст, голову, і наріжте скумбрію порційними шматочками.

 

 

Цибулю наріжте кубиками, моркву очистіть і натріть на крупній тертці.

Рибку посоліть і поперчіть. Викладіть рибу в банку перекладаючи її овочами.

Додайте перець горошком, лавровий лист, залийте рибку соняшниковою олією. Банку накрийте фольгою.

Поставте банку на деко і відправте в ХОЛОДНУ духовку. Потім закрийте духовку, ввімкніть 200 ° С і запікайте 35-40 хвилин.

Такий спосіб приготування скумбрії є найпростішим і найсмачнішим.

Смачного!

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Залишити коментар Facebook