Столова ложка – універсальна міра вимірювання продуктів на кухні, якщо немає мірної склянки або кухонних ваг. Складність вимірювання ложкою полягає в тому, що кожна речовина має різний об’єм. Щоб точно виміряти вагу інгредієнта, потрібно знати, скільки грам міститься в столовій ложці для конкретного продукту.
Цю шпаргалку можна виписати на листок і залишити на кухні.
Скільки грам в столовій ложці-список для різних продуктів
Ми вказуємо приблизну вагу продуктів в столовій ложці продукту без гірки:
– 1 столова ложка цукру – 20 г;
– 1 столова ложка солі – 25 г;
– 1 столова ложка цукрової пудри – 23 г;
-1 столова ложка рідкого меду – 25 г;
– 1 столова ложка лимонної кислоти – 12 г;
– 1 столова ложка соди – 22 г;
– 1 столова ложка сухих дріжджів – 9 г;
– 1 столова ложка желатину – 10 г;
– 1 столова ложка какао – 20 г;
– 1 столова ложка меленої кави – 15 г;
– 1 столова ложка води – 13 г;
– 1 столова ложка оцту – 13 г;
– 1 столова ложка соняшникової олії – 12 г;
– 1 столова ложка розтопленого вершкового масла – 11 г.
