Житомиряни та гості міста полюбляють купувати у “Марципані”, найкращому нашому маркеті домової кухні, котлети по-київськи. Це котлети з курячого філе з додатком вершкового масла, сиру, яєць, лимона та оливкової олії.
Котлети по-київськи вважають одним із символів української кухні, але не народної, а більш вишуканої, ресторанної.
Коштують котлети по-київськи у житомирському “Марципані” – 42 гривні за 100 грам.
