Суботні поради

Салат із курячою грудкою та ананасами

Інгредієнти:

  • 2 курячих філе (450 г),
  • 250 г консервованого ананасу,
  • 200 г консервованої кукурудзи,
  • 200 г майонезу,
  • 1 болгарський перець,
  • 2 зубчики часнику,
  • сіль, перець (за смаком).

Приготування:

1. Відварюємо куряче філе. Щоб м’ясо вийшло смачним і ніжним, заливаємо окропом або опускаємо в гарячу воду. Завдяки цьому воно менше вивариться та збереже соки. Варимо на середньому вогні, коли кипітиме, додаємо цілу цибулину та очищену моркву середнього розміру. За кілька хвилин до готовності кидаємо в каструлю 1-2 лаврові листки. Час приготування залежить від кількості м’яса.

2. М’ясо нарізаємо кубиками і перекладаємо в миску. Кільця консервованого ананаса та болгарський перець також  нарізаємо кубиками. Додаємо в миску кукурудзу.

3. Часник пропускаємо через прес і також відправляємо в миску до решти інгредієнтів. Заправляємо майонезом або сметаною та ретельно перемішуємо. Солимо, перчимо і даємо настоятися. Салат із куркою та ананасами готовий.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Залишити коментар Facebook