Рулет з маком. За цим рецептом виходить дуже смачний та ароматний

Складові:

• Розпарений мак або готова макова начинка – 200 грамів;
• Просіяне борошно – 1, 2 кг.;
• Білий цукор – 400 грамів;
• Сіль – 3 грами;
• Питна вода – 600 мл.;
• Курячі яйця – 2 шт.;
• Вершковий маргарин – 2 шт.;
• Дріжджі – 11 грамів;
• Насіння кунжуту.

Покроковий рецепт:

1. У теплій воді розчиніть цукор, дріжджі та трохи солі.
2. Через 15 хвилин додайте яйце, розм’якшений маргарин та борошно.
3. Замісіть тісто, яке повинно прилипати до рук. Залишіть тісто підходити, приблизно на 60 хвилин у теплому місці.
4. Розпарений мак потрібно збити блендером, а після додати 200 гр. цукру.
5. Розділіть тісто на три частини, розкатайте, викладіть начинку та загорніть рулети.
6. Присипте рулети кунжутом, випікайте при температурі 180 градусів, протягом 25 хв.

Смачного!