Ингредиенты:
✓ Мука 200 г
✓ Кефир 150 мл
✓ Майонез 100 мл
✓ Яйцо 3 шт
✓ Сода 0,5 ч. л.
✓ Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
✓ Морковь 1 шт
✓ Соль
Рецепт приготовления:
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи.
Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.
Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять.
Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом.
Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
