Насправді дуже простий, але надзвичайно смачний рецепт домашньої випічки.
Для цього чудо- рецепта, потрібні наступні інгредієнти:
- Борошно – приблизно 460 г (зверніть увагу на тісто, яке у вас вийде, воно має бути еластичним).
- Мед – 3 ст. л.
- Цукор – 150 г.
- Вершкове масло – 75 г.
- Яйця – 2 шт.
- Сода – ½ ч. л.
- Цедра апельсина – кілька дрібок.
- Ванільний цукор – пакетик.
- Кориця – ½ ч. л.
Приготування:
Усі інгридієнти змішуємо, окрім борошна та соди і ставимо на невеликий вогонь. Доводимо до однорідної консистенції, а потім додаємо соду. Засипаємо частину муки та вимішуємо.
Коли тісто охолоне, починаємо вимішувати. Готове тісто повинно відлежатися в холодильнику 30-40 хвилин в харчовій плівці.
Після цього розкатуємо пласт товщиною пів сантиметра і вирізуємо пряники будь-якої форми.
Заготовки випікаємо 7-8 хвилин при температурі 180°.
Смачного!
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
