Книга рекордів Гіннеса оголосила найдорожче морозиво у світі.
Японська компанія з виробництва морозива зібрала деякі з найрідкісніших у світі інгредієнтів для створення смаку, що отримав назву Byakuya.
Вартість однієї порції становить 6696 доларів.
Інгредієнти дорогого частування включають рідкісний білий трюфель, вирощений в Альбі, Італія, який коштує близько 15 192 долара США за кг. Він також включає сир Парміджано Реджано та осад для саке.
Компанія розробила аромат разом із Тадаєсі Ямадою, шеф-кухарем відомого ресторану в Осаці. Компанія заявила, що прагнула поєднати європейські та японські аромати в щось унікальне.
“На розробку у нас пішло більш ніж 1,5 року, з безліччю проб та помилок, щоб отримати правильний смак. Досягнення титулу Книги рекордів Гіннеса виправдало всі зусилля”, – сказав представник компанії.
