Інгредієнти:
1 оселедець (філе),
2 варені яйця,
Половина зеленого яблука,
50 г вершкового масла,
1 червона цибулина,
Зелень.
Нарізаємо дрібно філе оселедця, білок яєць, яблуко та з’єднуємо з вершковим маслом. Викладаємо намазку на скибочку свіжого хліба.
Доповнюємо кільцями червоної цибулі, маринованими в суміші солі, цукру, фруктового оцту та олії, і натертим на тертку жовтком. Прикрашаємо зеленню.
Смачного!
