З початку вересня на Житньому ринку у Житомирі подорожчали молочні продукти. Зокрема, зросли ціни на сметану, домашній сир та масло.
Житомирянка Олена розповіла, що прийшла на Житній базар купити молока. З її слів, один літр цього продукту їй обійшовся у майже 40 гривень. І це дорожче, ніж було місяць тому.
“Молоко купую часто. Сьогодні купила одну пляшку. Домашнє сьогодні коштує 40 гривень за літр. То це ще недорого. Оскільки ціни зростають на всі продукти, то, думаю, молоко не виняток”, — сказала Олена.
За словами житомирянки Галини, вона молочні продукти купує лише в магазині. Каже, теж помітила, що ціна на “молочку” останнім часом зросла.
“Ціни зростають на все. Ми вже цьому не дивуємося. Таке життя у нас зараз. А що робити? Якщо ціни не підніматимуть, ми не виживимо”, — розповіла покупчиня Галина.
Житомирянка Валентина також прийшла на Житній ринок купити їжу. Каже, що за її спостереженнями, ціни зросли на всі продукти.
“В основному, на 5 гривень, а то й на 10. Але базар є базар. Ціни зросли на сир, молоко, сметану. А ще ми купуємо фермерську молочну продукцію”, — сказала покупчиня Валентина.
За інформацією продавчині Марини, ціни на молочні продукти упродовж місяця, в середньому, зросли на 5-10 гривень. Проте ще не всі виробники їх підняли.
“Власне, не на дуже багато. На кожній пачці по-різному. Бо є різні види молочної продукції. Наприклад, є натуральна сметана, а є ненатуральна. У кожного виробника своя ціна. Також майже всі постачальники підняли ціну. Масло, наприклад, подорожчало приблизно на 10 відсотків”, — розповіла продавчиня Марина.
За словами продавчині Людмили, ціна на саме молоко поки не зросла, а от молочні продукти подорожчали.
“Скажімо, “молочка” нашого “Рудя” не подорожчала, а інших виробників подорожчали. Скажімо, зросла ціна на сир та масло трішки зросла. Десь на 20 відсотків”, — сказала продавчиня.
Директор економічного дискусійного клубу Олег Пендзин пояснив, що ціни на молочну продукцію наприкінці вересня, в середньому, зросли на 10-12 відсотків. І це пов’язано із подорожчанням кормів для худоби, який виник через цьогорічний неврожай на кормову базу.
“Вартість “молочки” залежить від вартості кормової бази. Так от, зараз проблема полягає в тому, що в зв’язку із неврожаєм цього року, він на 10 мільйонів тонн менший, ніж у минулому році. У зв’язку зі зростанням цін на зернові кормова база ще буде дорожчати. Тобто поки що все, що на сьогоднішні пов’язане з фермерством, там вже почалося зростання цін на молоко-сировину, якщо ми про молоко говоримо”, — розповів Олег Пендзин.
Джерело: suspilne.media
