Суботні поради

Мариновані печериці за 5 хвилин

Інгредієнти:

Печериці – 1кг,
Сіль – 2 ст. л.,
Цукор – 1 ст. л.,
Оцет – 2 ст. л.,
Олія – 150 г,
Лавровий листок.

Приготування:

  • Печериці залити водою і додати 1 ст л борошна. Все гарно перемішати, це секрет гарного промивання печериць.
  • Великі гриби краще порізати на половинки, чи четвертинки, аби вони були всі приблизно однакового розміру.
  • До грибів додаємо цукор, сіль та оцет
  • Залити все кип’ятком і додати лавровий листок
  • Накрити тарілку пакетом і відправити у мікрохвильовку на 5 хвилин

Поради:

  • Через 5 хвилин перевірити гриби і можна додати ще пару хвилин. Це буде залежати від їх розміру

Такі гриби зберігаються близько трьох, чотирьох днів у холодильнику. Можна їх законсервувати, але теж краще зберігати в холодильнику. На ваш смак можна ще додати часник, гвоздику та духмяний перець.

Схожі матеріали

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.

Популярні новини