На обробних дошках, якщо ними часто користуватися на кухні, з’являються плями від продуктів.
Особливо якщо вони «діляться» своїм яскравим кольором. Мова, до прикладу, про червоний перець, столовий буряк, помідори.
Звичайне миття іноді не здатне нейтралізувати ці плями. Виручать у цій ситуації сіль, сода та лимон.
Отож, насамперед слід на пляму насипати солі, а зверху – соди, приблизно в рівних пропорціях. Потерти розрізаним навпіл лимоном. Цитрусовий виступає у ролі скребка для видалення плями. Бо лимонний сік, змішавшись із сіллю та содою, утворює своєрідну пасту для чищення. Можна залишити засіб на плямі приблизно на 10 хвилин або й довше, залежно від ступеня забруднення обробної дошки. Після того ретельно прополоскати водою й висушити її.
Лимон може допомогти нейтралізувати запахи, до прикладу, риби, що залишилися на дошці. Для цього розрізаним лимоном треба протерти її поверхню. Залишити на кілька хвилин і очистити від соку лимона.
