Капуста багата на калій, кальцій, залізо, магній та фосфор.
Вітаміну С у ній – як у цитрусових. Також овоч багатий на вітаміни й фолієву кислоту.
Вживання капусти позитивно впливає на роботу кишечнику. Вона багата на харчові волокна, чим знижує ризик закрепів. Також капуста – природний пробіотик, що сприяє травленню.
Але якщо маєте проблеми зі шлунком, то їжте капусту невеликими порціями, бо інакше можливі здуття живота, болі у шлунку.
