Україна

Які овочі та фрукти будуть доступні у серпні

Овочі серпня: що додати до столу

В останній місяць літа на городі можна зібрати досить великий врожай. Однак, якщо ви купуєте овочі в магазині чи на ринку, потрібно розуміти, які саме можна класти в продуктому корзинку:

  • найкращий урожай в серпні дають пасльонові: перець, баклажани, помідори, гострий перець;
  • на початку останнього літнього місяця все ще збирають огірки та кабачки;
  • з’являються перші ранні гарбузи;
  • якщо надворі не стоїть надто велика спека, можна поласувати другий врожаєм зелені: цикорій, мангольд, селера, салат, шпинат тощо;
  • серед сезонних овочів можна виділити моркву, кукурудзу, редис;
  • вже можна збирати в серпні цвітну капусту, капусту, цибулю-порей, зелень ріпи, кріп (другий врожай);
  • не забудьте додати на стіл нут, зелену квасолю, сніговий горох та квасолю;
  • також все ще актуальними залишаються базилік, петрушка, шавлія, чебрець, розмарин, м’ята, майоран, материнка, зелена цибуля, часник.

Фрукти та ягоди, які доступні в серпні

В саду в серпні достигає велика кількість різних фруктів, які допоможуть поповнити ваш організм корисними вітамінами та мінералами:

  • персики, нектарини та абрикоси;
  • з’являються перші яблука та груші;
  • солодкі сливи;
  • на півдні України достигають дині та кавуни;
  • можна вже купувати виноград;
  • з’являються горіхи;
  • все ще можна ласувати чорницями.

Влітку дуже важливо поповнювати раціон сезонними фруктами і овочами. Особливо в останній літній місяць, коли потрібно покращити здоров’я перед холодним сезоном.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook